（單門）（雙門）（四門）二手液氮速凍柜一段式冷卻是指胴體在同一冷卻間內(nèi)，同一溫度下，一次性冷卻到工藝要求的溫度。 兩段式冷卻第一階段：將畜肉放在空氣溫度為-10 ℃ ~-15 ℃ 、空氣流速1.5~3m/s冷間內(nèi)冷卻2~4h；第二階段：將畜肉放在空氣溫度為-5 ℃ ~-7℃ 、空氣流速1~1.5m/s的冷間內(nèi)冷卻10~16h 特點(diǎn)：1)冷卻肉的質(zhì)量優(yōu)于一般冷卻法，肉表面干燥，外觀良好，肉味佳。

SD-G-100二手柜式液氮速凍設(shè)備 柜式液氮速凍機(jī)是一種目前廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的設(shè)備，它利用液態(tài)氮將食品迅速冷凍，以達(dá)到保鮮、延長保質(zhì)期、保持食品營養(yǎng)成分的效果，同時(shí)可以提高食品加工和儲存時(shí)的效率和品質(zhì)。

5-192盤二手柜式超低溫液氮速凍線機(jī)設(shè)備 不管您是何種規(guī)模大小的食品生產(chǎn)商——大規(guī)摸生產(chǎn)的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產(chǎn)的食品加工商，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)，都能滿足您的不同生產(chǎn)需要, ?